곱들락 함덕흑돼지獨家吃法，烤肉配上現磨芥末、海菜、濟州島特有的草，芥末勾人的辣味加上鹹味海菜逼出黑豬肉獨特的甜味，濟州島草的清脆清香完善了整體的風味以及層次感。