台灣吃的味增湯大部分日式的甜味。但是韓式味增湯是沒有甜味是鹹味而且更香。
韓國老婆說她煮的味增湯不是正宗的,韓式+臺式的MIX 。
準備食材:
韓式大醬1大匙(家樂福可以買到)
豆腐,洋蔥,青蔥,香菇,蒜頭,鮭魚,魚丸,蝦子
我超喜歡的韓式冬粉與豬肉絲,上面綠色是韓國櫛瓜,在全聯可以買到。但是賣數量很小,她說看到馬上買。
當天早上煮之後坐公車到我公司給我。很感動!!!
我的老婆不是家庭主婦,她在學校與推廣部等教韓文,政府接案子寫研究報告、翻譯、口譯。她比我更忙。但是爲了我早上做便當送公司。
很感謝老婆。有你正好
[…] 老婆的特色是每次煮韓式味增湯口味不一樣! […]
[…] 韓式味增湯(中辣)加韓國櫛瓜的話靠近傳統韓式味增湯。我老婆煮的韓式味增湯用什麽材料煮出不同的味道,所以常常吃味增湯不會膩。 […]