韓國老婆的99道拿手菜_03 韓式嫩豆腐鍋(순두부찌개)

老婆覺得韓國嫩豆腐煲專門店的嫩豆腐鍋,太貴。在韓國的話豆腐鍋是平價的,台灣貴1倍以上!!

韓國老婆覺得韓國嫩豆腐煲專門店的嫩豆腐鍋,太貴。在韓國的話豆腐鍋是平價的,台灣貴1倍以上!!

所以呢?她決定了煮韓式嫩豆腐鍋。可是我有點擔心是。。。她人生第一次做韓式嫩豆腐鍋。

老婆先看韓國白老師youtube的影片。(白鐘元: 廚師,著名的餐飲集團的執行長)

葱、洋葱 、蒜頭、泡菜、香菇、豬肉、辣椒粉一起炒

加芝麻油之後再炒

水加入之後放嫩豆腐(家樂福賣49元)

終於完成了!因爲煮韓式嫩豆腐鍋,所以厨房亂七八糟。。。喔喔 後面整理是我負責。

我吃一口的時候驚訝!😮 在韓國吃的韓式嫩豆腐鍋一樣的口味。成功!!!

老婆說她祖先是大長今。大長今的姓跟老婆一樣的。

徐長今也受到中宗和王后的賞識,以女性之身被任命為皇帝的主治醫官,賜名「大長今」。

不知道她的祖先是大長今,但是老婆是料理天才(요리 천재) 。我承認她有煮菜的才華。

看影片隨便做菜都好吃。可惜。。。。第一次吃菜是最後一次。因爲每次煮菜口味不一樣。

上次吃的菜,下次不一定一樣的口味(但是不同口味也是好吃)。ㅋㅋㅋㅋ 沒關係~這就是我的老婆的特色啦。

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