韓國老婆的99道拿手菜－02 香煎韓國櫛瓜(애호박전 )與韓式味增湯(된장찌개)

我不喜歡櫛瓜，因爲以前吃到的都會有點苦味。韓國進口的櫛瓜口感一樣，但是還有一點南瓜的甜味，沒有苦味，真的好吃！

韓國老婆去全聯買韓國櫛瓜。 她說不太好買常缺貨，看到韓國櫛瓜馬上買。

1.香煎韓國櫛瓜

熱鍋熱油後，直接切厚片去煎加沾蛋液後放鹽，兩面微焦就可以了

2. 韓式味增湯

韓式味增湯(中辣)加韓國櫛瓜的話靠近傳統韓式味增湯。我老婆煮的韓式味增湯用什麽材料煮出不同的味道，所以常常吃味增湯不會膩。