鵝子台北松菸店算是一間很有意思的新店，將臺式鵝肉與日式丼飯放在同一張菜單上，看似不同路線，實際搭配起來卻意外和諧。無論是油香迷人又不顯膩口的鵝肉，還是厚切豪邁的小資族刺身丼，都能感受到店家在食材與份量上的誠意。