📍地址:台北市內湖區石潭路1號
。營業時間&聯絡電話
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
聯絡電話:02 2792 7222
。前言
跟韓國老婆在生日當天來這慶祝,之前就來過幾次,還是沒啥變,依然是記憶中的那個樣子,交通上如果不自己開車就稍微不方便一點,但門口有個U-BIKE站,可以利用一下。
。三元花園韓式餐廳潭美店外觀内裝
餐廳内部座位非常寬敞,也有一些應景的聖誕節裝飾,整體很氣派,平日中午用餐的人並不太多,聼老婆說假日人會比較多。
。三元花園韓式餐廳潭美店菜單
餐點的選擇還是非常多的,價位比起一般的韓式料理店高上不少,完整的菜單可以參考三元花園潭美店的FACEBOOK。
。午間套餐 – 三元傳統加味牛小排 2260元
很有韓式風格,上菜速度極快,招牌的烤肉也是由專人烤好送上來,桌子也得夠大才能擺上這一桌豐盛菜餚。
首先上的番茄加上蘋果和鳳梨,不僅清爽且香甜,開胃的效果極佳。
7樣小菜吃完都能續,三元花園厲害的是小菜都處理的很棒,味道雖重但不會膩口,醃章魚是我最愛的小菜,菇類的水分也維持滿滿,不愧是韓國餐廳的天花板,細節處理都很到位。
一向都是狂熱的雜菜冬粉愛好者,今天也做好了完美的分工,我吃冬粉,老婆處理甜椒,合作無間,調味恰到好處,口感頂級。
煎餅是泡菜口味,雖然很薄但酥脆感還是很充足,泡菜融合麵皮的味道越嚼越香。
招牌的牛小排具備讓人魂牽夢縈的潛能,搭配生菜跟一整桌的小菜做排列組合,加上沾醬和生蒜的挹注,就是韓式吃法的正統展開方式,提供一個肉+生菜+少許飯和蒜片的達人搭配吃法,保證美味瀕臨超載。
牛肉味噌鍋,韓國老婆認證的道地韓式味噌風味,切成小塊狀的蔬菜方便入口,雖濃但尾韻會透出些許清甜。
烤鯖魚,新鮮的鯖魚擠上金桔,處理的完全沒有腥味,油香味被金桔的酸勾引出來,就是魚肉跟皮黏的挺緊實,吃起來稍稍費勁。
甜點是冰淇淋,很濃很好吃,老婆覺得太甜,所以獲得兩碗,血賺!
。結語
依然是記憶中的好味道,品質穩定,用餐環境舒服,服務態度極佳,韓式餐廳的巔峰,毋庸置疑!