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SIAM泰式醬料開箱｜韓國老婆的夏日異國創意料理！

家裡只要出現異國醬料，就是韓國老婆的創意啟動的時刻。這次SIAM 泰式系列登場，從紅咖哩、黃咖哩、泰式米粉、粿條炒醬，到可愛的嘟嘟車造型泰式醬料組，每一樣都是道地的泰式風味。

Niku Don 極丼是一間走簡單、耐吃、生活感路線的日式丼飯小店。它不是那種會讓人一進門就驚呼的浮誇餐廳，但如果剛好在信義區附近，想找一間可以輕鬆坐下來吃飯的地方，這裡算是可以放入口袋名單的選擇。

這次來到成真咖啡 ComeTrue CAFE 台北信義寶麗廣場店，能在貴婦百貨 BELLAVITA 裡，用相對輕鬆的方式吃到成真咖啡的主餐、舒芙蕾和咖啡，對信義區來說確實多了一個很有魅力的用餐選擇。

對我和韓國老婆來說，只要找到一間舒服的咖啡廳，點個早午餐、喝杯咖啡，就已經很有生活感。Time out 23 cafe 拾刻咖啡的位置就在信義區巷弄裡，距離市政府捷運站算近，交通相當方便。

包裝一打開，小小一顆一顆的義大利麵，不是一般長條狀，也不是常見的螺旋麵，而是做成片假名字母的形狀，看起來有點像兒童餐會出現的趣味麵。原本以為這是一款偏造型取勝的義大利麵，沒想到實際料理後，最讓人驚喜的不是外型，而是它的口感。因為它吃起來，竟激似燉飯口感。

最近韓國老婆把熟悉的家常風味，結合 deSIAM 泰式醬汁的濃郁香辣，竟意外激發出全新的味覺層次？這種異國風味的混搭，讓每一餐都多了一點驚喜，也慢慢變成我們最近很愛也很期待的料理體驗。

這次Supreme Salmon 美威鮭魚新品搭配真的讓人驚喜，嚴選順億鮪魚腹排與美威鮭魚排雙魚共舞，外香微酥、內裡鮮嫩多汁。老婆之前就一直很想吃這間，這次從主餐到甜點的體驗都很滿意。如果剛好在信義區附近，還蠻推薦可以來試試看。

李家炒羊肉就在北醫商圈一帶，搭公車下車後步行約5～8分鐘即可抵達，交通相當便利。傍晚天色漸暗時，店門口早已瀰漫著陣陣炒羊肉香氣，為靜靜的巷弄添上一股溫度。沒有華麗裝潢，卻有實實在在的香氣與人情味，這樣的店反而最貼近日常，也更容易讓人一試成主顧。

爾淬咖啡除了空間風格鮮明外，品牌本身也積極參與公益與各類聯名合作，推出的「Attracafe 爾淬咖啡爾淬特調西西里風味氣泡」目前也已在 momo購物網上架，將西西里氣泡咖啡、檸檬氣泡咖啡與咖啡香檳帶到更多人日常裡。

這次用餐能明顯感受到麻膳堂在食材嚴選上的用心，搭配處處講究的烹飪細節，讓每一道看似熟悉的料理都多了一分細緻與美味。