📍地址:台北市大安區青田街1巷6號
。營業時間&聯絡電話
營業時間:11:30 – 15:00、17:00 – 20:30(周六周日16:30 – 21:00),周一休息。
聯絡電話:0968 578 721
。前言
前陣子剛好從韓國釜山回來,對於豬肉湯飯的滋味還有一些意猶未盡,【文來洞】原本是開在竹北,新的台北店剛開幕,位子就在僻靜的青田街上,從捷運東門站5號出口步行過去,穿過熱鬧的東門商圈,大概8分鐘即可到達。
。文來洞台北青田店外觀内裝
外觀帶有一些文青感,内裝就展露了韓式的風格,桌椅間距很寬裕,明亮整潔用起餐來就很舒適。
。文來洞台北青田店菜單
以湯飯爲主打,還有其他的拌飯類和麵食等等,比較吸睛的是那個岩漿火山塔,看起來就很厲害。
。釜山豬肉湯飯 255元
首先上來的是四種小菜,除了常見的泡菜和海苔外,右下角的是韓國進口的蒟蒻,比一般的蒟蒻口感再更脆一些,原本還以爲是扭曲的豆芽菜僞裝。
還是熟悉的那個滾燙感,一上桌那個在釜山的記憶又湧現了出來,湯頭走的是比較清淡的感覺,需要用圖片中的蝦醬、辣醬或是鹽巴胡椒的再特調,當然這麽複雜的工序還是交給我的韓國老婆來搞定,肉的部分偏瘦一些,但給的蠻多塊的!
。韓式起司爆漿蒸蛋拌飯 219元
印象中也是第一次看到蒸蛋拌飯,起司融化在飯裏包裹入口真的有爆漿的感覺,而且這邊的蒸蛋滑嫩程度是我吃過的韓式蒸蛋當中最頂的,老婆說把海苔一起拌入會更加好吃。
。韓式鮮蝦麻辣奶油炒碼麵 289元
隔天我老婆又跑去這邊,點了這個頗具創意的餐點,雖名爲麻辣,但融入奶油之後,出乎意料的和諧,吃完之後,這道直接躍居我們心目當中的Top1,非常推薦!
。炙燒起司辣炒年糕 招待
目前在1/1-1/5 試營運期間, 點兩份以上主餐, 即贈炙燒起司辣炒年糕 1份,年糕Q彈帶勁,相當不錯。在1/7-1/10 的正式開幕慶,點兩份以上主餐, 即贈韓國老闆自製韓式醬蝦 1份,衝著這醬蝦,是有點心動想再次造訪,順便感受一下那個牛肉塔。
。結語
這次體驗鄰近東門商圈的新開幕韓式餐廳【文來洞】,除了肉的部分略有差異之外,豬肉湯飯也算是高度還原了,推薦喜歡豬肉湯飯的朋友不妨安排時間來這邊感受一下哦!