碼碼咪亞마마미야|讓人拍案叫絕、吮指回味的韓式乾烹雞!

碼碼咪亞是間道地的韓式餐廳,位於捷運中山國中站附近,乾烹鷄一上桌,立刻就被它油亮的外觀吸引,鷄肉鮮嫩完全不柴,辣度是有感的但不會到渾身冒汗。

📍地址:台北市中山區錦州街426巷1-1號號1樓

。營業時間&聯絡電話

營業時間:12:00 – 14:30、17:30 21:00

聯絡電話:02 2500 0002

。前言

碼碼咪亞是間道地的韓式餐廳,位於捷運中山國中站附近,步行約5分鐘即可到達,餐點選擇多樣且美味、小菜的水準很高而且可以續,生意非常好,建議先訂位再前往以免向隅。

。碼碼咪亞外觀内裝

招牌是陽春的白底黑字,餐廳本身以木質元素爲主,打造一個溫馨的用餐氛圍,用餐當天正好下著雨,也很貼心的立了個牌子提醒別跌股了。

店内一以貫之的木質裝潢,也有半開放的包廂,10幾個人來也OK。

。碼碼咪亞菜單

碼碼咪亞的菜單與一般韓式餐廳的販售項目略有差異,即便是小份的份量都還不少,因此比起套餐,我會建議用單點的方式,除非真的非常飢餓!

。小菜

小菜十分優秀,值得獨立一個版面,六樣小菜當中又以炸櫛瓜和泡菜最爲出色,櫛瓜清脆甘甜的味道在薄一層麵衣的襯托下更顯突出,泡菜就是走一個非常道地偏酸辣的味道,深得我心。

。乾烹鷄 380元

首先科普一下乾烹鷄,是將炸過的雞肉和特製醬料、洋蔥、辣椒一起拌炒,加熱過的洋蔥被激發出甜味,雞肉吃起來有糖醋酸甜又帶點微辣的口感。這道菜一上桌,立刻就被它油亮的外觀吸引,鷄肉鮮嫩完全不柴,辣度是有感的但不會到渾身冒汗,結尾別放過甜味被完全釋放的洋葱,酸甜涮嘴,這道可說是推薦必點的菜色。

。馬鈴薯燉鷄肉鍋 300元

馬鈴薯燉鷄的辣度比起上一道乾烹鷄又再更高一些,不變的是依然滑嫩的鷄肉;而這道另一個主角馬鈴薯也不可忽視,既不會到完全軟爛失去口感,又完全將湯汁充分入味,著實是越辣吃得越帶勁,鍋中還有我選擇搭配的冬粉,吸飽湯汁之後,完全就是美味的精華所在。

。結語

非常滿意的一餐,雖然只點了兩道菜,但是搭配6種小菜,2個人吃起來完全不覺得單調;剛好本篇也是換了手機之後的首次拍攝,不管是畫質或是顔色的呈現都提升不少,敬請期待之後將會帶來更多有趣、質量更高的文章和美食介紹。

1 則留言

  1. 勁,韓版左宗棠G ~
    剛好本則留言也是版主換了手機之後的首次留言,不管是字體大小或是文字內容都沒什麼差別,敬請期待之後將會留出更多有趣、質量更高的言和歌曲介紹。

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