。營業時間&聯絡電話
營業時間：11:30 – 14:00、17:30－21:00
聯絡電話：02 2765 0566
。前言
信義區巷弄間店更新的速度還是挺快的，快到我甚至忘了這間地址原本是什麼店了，食徒頂即鍋永吉店位在捷運市政府站1、4號之間的巷子裡，走路過來大概3分鐘即可到達，【食徒】從2015年成立，以湯頭聞名，這次新開的店融合了「麻辣鍋、牛肉麵、法式舒肥肉」，並且還有著可以吃到飽的豆花跟剉冰。
。食徒頂即鍋永吉店外觀内裝
裝潢算是一個綜合式的風格吧！各式各樣的元素很多，中間空著的區域就是可以拿餐具和DIY豆花的空間，可能因為天氣冷的關係，倒是沒瞧見剉冰的蹤影。
。食徒頂即鍋永吉店菜單
一入座店員會來說明點餐的方式，簡單說就是以套餐為主，店家推薦搭配鍋類（主要分為麻辣鍋跟芋頭雞湯鍋）品項會更豐富一些。點餐是使用QR CODE掃碼的方式，目前只能使用現金支付。
。麻辣鴨血豬肉鍋 350元
一鍋一麵搭倆小菜，確實品項蠻豐富。
小菜部分酸菜我比較不理解，不過量給的還真不少，左邊的小菜微酸股溜的口感還是相當不錯的。
麵我是選擇不辣的，碗中圓圓的黃色物體原來是外皮微微炸過的蛋，裡面還有接近溏心蛋的質地，本身沒甚麼味道，泡一下麻辣鍋的湯美味成倍提升！麵體本身我是選擇軟的，不過還是相當有嚼勁，吃的時候需要注意攪拌讓底下的醬汁充分拌勻，整體味道還不賴。
麻辣鍋給的肉、鴨血、豆腐的量都很足，其中鴨血跟豆腐我又再更喜歡一些，不僅入味，而且都極度滑嫩，值得一提的是這碗麻辣鍋的辣度頗高，依我這個吃辣能力中等的人都吃的直冒汗，也不敢貿然嘗試他的湯頭，或許更適合平常愛吃辣的朋友。另外，用餐時間好像也沒有限制，今天坐我旁邊一對小情侶，在那邊豆花吃三輪了還沒有要離開的意思，也是讓人挺詫異的。
。豆花
豆花目前看起來除了一般的味道還有顏色較為深沉的芝麻豆花能選擇，配料總共有紅豆、綠豆、小湯圓跟薏仁四種，本身就有些許的甜味，經過麻辣鍋的洗禮，來碗冰甜的豆花倒是相當舒服。
。結語
又是一間頗具個人特色的新開幕店家，服務上可感受到高度的熱忱，在麻辣鍋的辣度貌似是無法調整的，如果不是平常就習慣吃辣的朋友我會建議改點不辣的品項，下次有機會再訪，應該會嘗試他們另外主打的法式舒肥肉看看！
