用餐時間:2023/11/28 18:50
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄1-2號
推薦餐點:金湯酸菜魚 不推薦餐點:無
。前言
這間店的位置稍微難找一些,從捷運市政府1號出口往松山文創園區(松菸)方向走,經過嘎哩奔之後面再往前走到底右轉即可發現,給人一種柳暗花明又一村的感覺吧。
。營業時間&聯絡電話
星期一至星期六:11:30 ~ 20:00,星期日休息。
聯絡電話: 02 2753 5121
。文創飲食亭外觀與内裝
信息量挺大的招牌,倒是一眼望去看不出有在賣酸菜魚。
貼著的海報很可愛,走一種略爲溫馨的風格。
。文創飲食亭菜單
菜單選擇算蠻多的,但標題寫著酸菜魚又列在第一排,就來感受一下。
。金湯酸菜魚 260元
等待時間稍微長了一些,差不多10分鐘,恐怕在尖峰的用餐時間會等更久,但湯的味道非常棒,一口喝下,酸、麻而不辣的味道充滿口腔,魚肉比較軟一些,豆腐跟豬血都非常Q彈好吃,金針菇、木耳、蟹棒也都各自扮演好自己的角色,層次感十分豐富,可惜沒有寬粉的選擇,但冬粉吸飽湯汁也是很過癮。
。結語
各方面都在水準之上的隱秘店家,缺點大概就是上菜速度真的需要耐心,而陸陸續續吃了幾間酸菜魚,確實還是刁民酸菜魚略勝一籌,如果這間的魚能夠再扎實一些就好了。在吃的過程竊聽到隔壁桌對麵讚不絕口,看來勢必得列入下次狙擊的目標!
沒有使用洋蔥就得到如此高的評價,真難想像若是使用上洋蔥的話會是何等的美味
下次試試川味涼麵吧
川味涼麵確實是挺吸引人的選項之一
您真是酸菜魚的達人
又酸又帶勁