前言
下午沒特別安排，反而是最放鬆的時候。那天我跟韓國老婆都在家，沒有要出門，也沒有什麼行程，就想說準備點簡單的小點，讓時間慢慢過。比起正餐那種有點節奏的感覺，這種午後更適合輕鬆一點的搭配，於是就開了一瓶紅酒，配著花生跟麻糬，整個氛圍變得很chill。
法國1977紅葡萄酒
法國1977紅葡萄酒，酒倒出來是偏深紅色，邊緣帶一點透光感，看起來不會太厚重，反而有種輕盈的印象。實際入口第一感覺是滑順好入口，中段帶出一點成熟果實的風味，尾段則微微收斂帶點乾爽，不會殘留太多負擔，整體節奏蠻俐落的。
先搭配鹹的花生，小小一口就能感覺到差異，花生的鹹香會把紅酒的果味襯得更明顯，整體變得更有層次；再換成甜的麻糬，軟糯的口感加上淡淡甜味，反而讓葡萄酒喝起來更柔順，甚至多了一點像甜點酒的感覺。這種一甜一鹹交錯著吃，讓整瓶酒的表現變得更立體。
結語
有時候這種什麼都不用準備的感覺，反而更好，幾樣簡單的小點，一瓶酒，時間自然就會慢下來。如果你也在找簡單好入門的超商紅酒推薦，法國1977紅葡萄酒在7-11就能買到，風味又不會太有負擔的款式，很適合午後慢慢享受，多一點剛剛好的鬆弛感。
【禁止酒駕 未滿十八歲者，禁止飲酒】
