楊國福麻辣燙|市府巨蛋店|超狂排隊人潮!經典的番茄湯頭必須來上一碗!

楊國福麻辣燙市府巨蛋店吃的出用心,不但食材選擇超多,每次來都能自己配出不同組合;從提供貼心圍裙、濾水等小細節也都讓人感受到誠意,不管你是愛吃辣還是不敢吃辣,這裡都有適合的湯頭可以選,真的很推!

📍地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號

營業時間&聯絡電話

營業時間:11:00 – 21:00。

聯絡電話:0227651919

前言

說真的,我原本只是聽我的韓國老婆說好吃才好奇想來一探究竟,結果遠遠就發現店門口人超多!是從店内漫出來的人潮,火爆程度可見一斑。從捷運市政府站1號出口往松菸方向走路5分鐘内就到,不管是上班族還是來巨蛋看演唱會或球賽都很適合順路來嗑上一鍋!

楊國福麻辣燙市府巨蛋店外觀内裝

從外到內整體維持一貫的橘色風格超吸睛,橘到讓人一眼記住。內用座位明亮整潔,還貼心提供圍裙防止噴濺慘劇,完全顧到粗心仔、手滑仔和我老婆的需求。

消費滿 200 元還能扭蛋抽獎,我每次都中 20 元主食券,好處是可以直接抵當次消費,超有感!

醬料區記得一定要加香脆黃金豆,堪稱畫龍點睛!以秤重為主軸的計價方式在結帳前還會先幫你瀝乾水分,乾淨俐落,良心,這就是良心!

楊國福麻辣燙市府巨蛋店食材

食材選擇那是真的多,最簡單的策略就是每樣都來上一點!我個人每次都一定會拿寬冬粉,滑順又入味,怎麼煮都不會錯;我老婆則是每次都鎖定魚片,煮完滑嫩帶點湯汁香氣,是她的最愛。從青菜、豆製品到各種肉類,想怎麼搭都行,自己配一鍋完全不踩雷!

酸甜番茄湯

酸甜番茄湯真的大推,甫入口就被那股濃郁的番茄香氣包圍,酸中帶甜、層次豐富,每一口都能喝到熬煮過的厚實滋味。尤其搭配蔬菜和海鮮類,味道更是完美融合,連湯都想喝到一滴不剩,吃麻辣燙最愛的卻是番茄湯頭是讓人沒想過的

經典骨湯

經典骨湯帶點微辣,香濃扎實,湯頭裡有種燉煮過的肉香,溫潤順口、辣得剛剛好。只是跟番茄湯那種濃中帶點鬆弛、舒服的層次比起來,骨湯直接且強烈的多,如果選這湯頭,建議一定要搭配一杯冰涼王老吉,解膩又降火,拿捏剛剛好的平衡感!

結語

楊國福麻辣燙市府巨蛋店吃的出用心,不但食材選擇超多,每次來都能自己配出不同組合;從提供貼心圍裙、濾水等小細節也都讓人感受到誠意,不管你是愛吃辣還是不敢吃辣,這裡都有適合的湯頭可以選,真的很推,下次肯定要再回訪解鎖醇香麻辣拌口味,不過得想方法避開這重重的火爆人潮先!