。營業時間&聯絡電話
營業時間:11:30 – 15:00、17:00 – 20:30。
聯絡電話:02 2528 0177
。前言
又一間信義區市府商圈新開幕的店家,仿佛大家都約好似的。這次拜訪的主角,日式餐廳【烤丸食事】,從距離最近的市政府捷運站4號出口步行只要2分鐘即可到達。
。烤丸食事外觀内裝





店外頭烤丸二字相當精美,内部空間比預期大上不少,牆壁上懸著很多小朋友的畫作,很可愛,整體的氛圍溫馨且舒適,巧妙的類隔間設計也提供不錯的隱蔽性,現在還有Google五星評價換紅豆紫米湯的活動可以把握一下。
。烤丸食事菜單

餐點以烏龍麵、定食、咖哩三分天下,其實本來看店名,我還以爲會是以串烤爲主的餐廳呢!
。牛五花烏龍麵(牛骨) 179元



這道牛五花鍋燒烏龍麵(牛骨湯底)湯頭以牛骨慢熬,香氣濃郁卻不顯油膩,喝起來有層次且帶點甘甜。烏龍麵本身彈牙滑順,咀嚼之中透出一絲清爽,牛五花經過炙烤處理,焦香與肉汁完美保留,泡入湯中搭配牛尾湯頭形成「雙牛匯」,藉由砂鍋聚熱香氣更盛。
。茶碗蒸 45元

茶碗蒸口感滑順細緻,充分感受到蛋香與高湯的完美融合。調味方面鹹淡適中,不會搶味,也不顯單調,作為隨餐加點僅需45元,份量給得大方,性價比高,值得一試。
。紅豆紫米湯 65元(加點60元)


紅豆紫米湯濃稠綿密,甜度拿捏得宜,煮得剛好不會過爛還保有口感,冰冰涼涼在夏天喝起來格外消暑,同樣在份量上給得很有誠意,來個五星評價穩穩拿下。
。結語
這次來烤丸食事,味道與份量都令人滿意,尤其是服務態度絕佳,但可能也是剛開幕不久的關係,餐點順序若能再稍加琢磨,先上茶碗蒸與烏龍麵,最後再上甜點,體驗會再更加流暢完整,期待下次再訪的契機。