。營業時間&聯絡電話
營業時間:11:30 – 19:40
電話:02 2760 2828
。前言
白狐院華夫餅這名字搭配韓文字,一看就覺得這間店不簡單,從永春捷運站5號出口上來,稍微走個1分鐘就能看到,店本身並不像店名華麗,如果不特別去找,可能會被永春市場其他的酷東西帶偏了目光哦!
。白狐院華夫餅外觀内裝
這蒂芬妮藍的招牌真的很好看,就是中文字也不是普通的小,挺考驗眼力。
店内有内用的座位,但不多,剛進來的時候琢磨了一陣到底哪邊才是椅子、哪邊才是桌子,固定在天花板的傘非常別緻。
店内也販售不少文青周邊小物和一些小包裝的商品,質感挺好的。
。白狐院華夫餅菜單
店内主打的華夫餅,其實類似於鬆餅,但韓式的追求更酥脆一些,再輔以不同的餡料和純動物性鮮奶油製作的生乳霜組合而成,想更瞭解白狐院華夫餅?請參考他們的官網哦!
。白狐院整顆草莓紅豆夢雪小舟 220元
草莓祭的限定商品名稱都在比長的,不僅顔值非常高,味道也讓人非常驚艷,以往吃草莓甜點系列,最擔心吃到超酸的或是甜過頭的草莓,白狐院華夫餅處理的完全恰到好處,既不會失去草莓的味道,又能跟華夫餅及奶霜融合的異常完美,可以説是最近吃到最滿意的甜點了,我的韓國老婆也是讚不絕口。
。美式黑咖啡 80元
咖啡本身是屬於偏苦的風味,估計是要搭配其他比較甜的品項,杯蓋有個小巧思,可以固定住杯塞,以外帶來説非常方便。
。結語
去韓國旅行,必不可少的就是造訪他們五花八門的韓風咖啡廳,裏頭各種華麗的甜點也讓人目不暇給,現在終於發現在台灣也有這種高水準的韓式甜點店,可喜可賀!
情谷底 我在絕,真是詩意的店名
武俠感
[…] 短期内兩次吃到韓式的華夫餅,確實與台灣常見到的鬆餅不太相同,華夫餅的外層酥脆,內裡鬆軟,咀嚼的過程著實感受到層次豐富的口感,內餡的種類也很多樣,下次想試試抹茶的口味,並配上一杯美式咖啡,肯定愜意。 […]