📍地址：부산 남구 유엔평화로 7 1층
。營業時間&聯絡電話
營業時間：13:30 – 01:00
聯絡電話：051-626-8446
。前言
上一篇吃完了早餐，接著就是午餐，中午時分也是韓國老婆差不多剛睡醒的時間，來到這間【서소문족발 부산대연동점】，就稱之爲西小門豬腳吧，位置就在釜山地鐵2號線的大淵站（대연역）3號出口步行約2分鐘即可到達，交通上可説是非常方便！
。서소문족발 부산대연동점 西小門豬腳大淵店外觀内裝
走一個比較偏復古的外觀吧，餐廳裏面也有一種隨時可以喝酒的氛圍，不過因爲造訪的時間是中午，客人還沒那麽多，不過等我們吃完，隔壁桌已經開喝了！
。서소문족발 부산대연동점 西小門豬腳大淵店菜單
菜單自然是圍繞著豬腳來設計，也不乏有一些什麽都有的澎湃組合，但我們人就2個，點個서소문 정식（西小門定食）可説是最合適的選擇。
。서소문 정식 （西小門定食） 12000₩/人
至少兩人以上才能點的定食，擺滿整桌的小菜，除了作爲主角的豬肉之外，還有沙拉跟一鍋蛤仔熱湯 （바지락 칼국수），湯如同外表一樣非常的清淡，經過老婆一番複雜的精密操作之後，煮起刀削麵來吃相當對味。
午間套餐的三種豬肉由左至右分別是따족（溫豬腳） 보쌈（生菜包豬肉） 부족（火辣豬腳）。
따족（溫豬腳），切成薄片的豬脚，一口就能嘗盡由瘦到肥的多變口感，也是我最喜歡的一種，已經調過味單吃就很棒，配點蒜片更是神來之筆。
보쌈（生菜包豬肉），外層略微焦脆的口感香氣更足，配合下面的葱一起感受滋味無比和諧，細品油香滑順帶勁，確實是該點杯啤酒助興。
부족（火辣豬腳），一般最常見到的豬腳種類，富含膠質的外皮以及軟嫩的豬肉，微辣的口感讓人非常上頭，安插兩塊年糕一起也是頗爲出彩的小巧思。
。結語
大淵站（대연역）附近的美食真是一家緊挨著一家，用餐非常方便，印象中前幾次來釜山吃都是豬腳用外帶的方式，味道跟現場吃完全沒法比。推薦大家來釜山的時候，務必得把這間超道地韓式豬腳餐廳排進行程哦！
