요미우돈교자 Yummy Udon Gyoza|釜山美食|西面店| 神級美味烏龍麵,蛋黃不僅誘人還是靈魂!

Yummy Udon Gyoza麻辣拌烏龍麵中央的蛋黃垂涎欲滴,打散之後與所有的料充分拌匀,香味一下就四散開來!

📍地址:부산 부산진구 전포대로199번길 40-5 1층

。營業時間&聯絡電話

營業時間:11:30 – 21:00

聯絡電話:0507-1416-6695

。前言

本來在路上晃悠著,韓國老婆突然說這間요미우돈교자 Yummy Udon Gyoza最近很有名,二話不説馬上進去,雖然寫著西面店 (서면점),但是其實靠下一站的田浦站(전포역)7號出口會再更近一點,走路3分鐘就能到。

。Yummy Udon Gyoza西面店外觀内裝

外頭招牌佈滿多個語言,内部座位呈現環形的設計,每個座位的間距算寬,位子也很明亮舒適。

。Yummy Udon Gyoza西面店菜單

使用平板點餐的方式,有圖搭配著點選,非常直覺容易操作,餐點主要就是以日式的烏龍麵爲主,不過除了一般常見的條狀外,還有類似寬帶麵的形式,相當特別。

。마라마제우동麻辣拌烏龍麵 11900

據稱是住在日本的台灣人改良之後製成的拌麵,位居中央頂端的蛋黃垂涎欲滴,打散之後與所有的料充分拌匀,香味一下就四散開來,眼角注意到一撮麻辣醬,聰慧的只取少量拌入,淺嘗一下果然辣度驚人,還好沒完全拌進去,烏龍麵的Q彈的口感配合著鹹度適中的配料,每一口都是感動的滋味,推薦每個來這邊用餐的朋友一定要點這碗。

。명란크림우동明太子奶油烏龍麵 13900

另一款的奶油烏魚子口味,搭配脆口的炸物雖然增添了層次感,不過吃到後面難免還是有點膩,因此我更推薦上面的口味,當然也有可能是因爲這是我的第二碗麵,店内有著打卡送飲料的活動,可樂把厚重的奶油味快速的中和掉。

。고기교차冰花包肉餃子 9900

看著黑白大厨預賽製作的東坡肉冰花煎餃,雖然外觀不太完美卻還是成爲首位通過的選手,看到店内有馬上也點來試試,外形上可説是非常完美,餃子本身不算太大,餡料吃得出新鮮,跟著盤中央的腌漬小菜一起吃更爲爽口美味。

。結語

算是一個計畫之外的造訪,不過由於老婆之前就有吃過,因此對這邊的味道上是不會擔心,雖然在韓國吃日式的料理是有點微妙,但有時候旅行就是主打一個境隨心轉,不用太過强求。

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