營業時間&聯絡電話
營業時間：周一、三、五：08：00 – 17：00，周六、周日：11：00 – 18：00。
聯絡電話：0908 057 873
前言
藏在松江路巷弄裡的 Attracafe’-Taipei 爾淬咖啡，外觀看起來其實滿低調的，從捷運行天宮站1號出口慢慢走過來，大概6、7分鐘的距離，店裡空間不大，氛圍偏安靜，咖啡豆選自不同產區，走的是耐喝路線，不會太花俏，如果你也想在城市裡找個不那麼吵雜的角落，這間真的可以收進口袋名單。
爾淬咖啡外觀内裝
爾淬咖啡外觀以黑色牆面搭配童趣兔子塗鴉，風格強烈又帶點可愛反差，在轉角其實滿有記憶點。走進店內，同樣延續個性化設計，大面插畫與Logo牆讓空間多了玩心，深色調中又不會太壓迫，整體給人一種有態度、卻又能輕鬆待著的感覺。
爾淬咖啡菜單
店内菜單以咖啡為主軸，從義式、手沖到創意特調都有，像是檸檬可樂咖啡、桂花系列都滿有特色。除了咖啡外，也提供花果茶、抹茶與可可等飲品，選擇不算多但方向明確，真的選不出也可以跟店員尋求推薦。
黑糖肉桂捲 160元
黑糖肉桂捲外層帶點微微焦糖感，入口香甜不膩。麵包體鬆軟帶點濕潤度，揉合黑糖與肉桂的溫潤風味，越嚼越香，上方堅果也增添了些許口感層次，整體甜度拿捏得剛好，配咖啡一起享用那是一個剛好。
巧克力可頌 80元
巧克力可頌入口先是濃厚可可香氣，內餡香醇順口不膩，外層帶點酥脆、內部柔軟還保有扎實嚼感，巧克力比例拿捏得剛好，耐吃又有滿足感。
酒釀梅子咖啡 250元
酒釀梅子咖啡入口先是手工釀製梅子微酸的果香，接著帶出淡淡酒釀氣息，整體風味清爽不厚重，雖然酒味不算明顯，但尾韻乾淨順口，喝起來帶點微微果酸感，很適合想嘗試不同風格咖啡的人。
桂花拿鐵 140元
桂花拿鐵入口充斥溫潤的咖啡香，接著牛奶的滑順慢慢展開，喝起來柔和順口；淡淡桂花香氣在尾端浮現，高雅卻不會過甜，咖啡與花香的比例拿捏得極佳，非常值得推薦！
西西里氣泡咖啡 90元/罐
西西里氣泡咖啡以台灣小農檸檬與金桔調製，入口帶著清爽果香與細緻氣泡感，整體柔順不酸澀，喝起來更像帶點咖啡風味的氣泡飲，瓶身視覺由曾獲米蘭設計金獎的香港藝術家 Tommy Yue操刀，風格鮮明吸睛，讓日常喝咖啡多了一點設計與故事感。
冰滴咖啡 250元
冰滴咖啡以低溫長時間緩慢萃取，風味乾淨細緻，入口帶著柔和果酸與淡雅咖啡香氣，相較一般冰咖啡更顯清爽順口，尾韻乾淨不苦澀，很適合在炎熱天氣中慢慢啜飲，整體表現偏輕盈路線，讓人能輕鬆享受冰滴帶來的清新層次感。
結語
爾淬咖啡除了空間風格鮮明外，品牌本身也積極參與公益與各類聯名合作，推出的「Attracafe 爾淬咖啡 爾淬特調西西里風味氣泡」目前也已在 momo購物網上架，將西西里氣泡咖啡、檸檬氣泡咖啡與咖啡香檳帶到更多人日常裡。從設計到風味都很有記憶點，如果剛好路過行天宮一帶，不妨進來坐坐；我的韓國老婆也認證是一間值得收藏的寶藏咖啡廳，下次經過別錯過！
