
소각 笑刻|大淵店|釜山美食|必須得吃的韓牛,完美的牛肉湯確實存在!
在【소각 笑刻 大淵店】裡最愛的還是這碗牛肉湯,裡面的蘿蔔煮得相當透徹,極度鮮美的牛肉湯頭的部分應該是我這次來韓國喝到最好喝的湯了!
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【양가손만두 큰아들점 楊家手工餃子大兒子店】大概是我吃過最清爽的一家,但即便不沾醬也不會無聊,畢竟還有絕佳的外皮兜底,喜歡餃子的朋友請一定要安排行程來這邊感受一下!
這次介紹的【해운대설렁탕 海雲臺雪濃湯】位於中洞站,湯頭喝起來極其順口,加上嫩滑的牛肉和軟硬適中的麵條平衡口感,不誇張的說可以競爭史上最佳的雪濃湯排名。
더솥밥 The石鍋飯可説是我吃過最好吃的石鍋拌飯,調味上是令人驚喜的是清爽的風格,主體的飯粒粒分明,吃下整碗完全沒負擔!
해운대옛날 팥빙수단팥죽 ,就叫它海雲臺昔日吧,非常道地的韓國古早味紅豆粥和紅豆刨冰專賣店,有興趣的朋友一定要來試試。
中午時分也是老婆差不多剛睡醒的時間,來到這間【서소문족발 부산대연동점】一次感受三種豬肉的美味!
前陣子到釜山旅行,早餐就在개운정 대연본점開雲亭這邊吃,肥腸火鍋、牛骨湯和生牛肉拌飯都無懈可擊!
Yummy Udon Gyoza麻辣拌烏龍麵中央的蛋黃垂涎欲滴,打散之後與所有的料充分拌匀,香味一下就四散開來!
韓式的刀削麵配合紫菜和些許醬料拌入麵中更增添味道的豐富程度,海帶糯米湯圓湯口感特殊,值得一試。
雙胞胎豬肉湯飯湯頭比較濃一些,香味也很足,只要加一點點蝦醬就很夠味,肉片是屬於偏瘦的那種,厚度剛剛好,口感不錯。