📍地址:台北市中正區忠孝東路二段37號
。營業時間&聯絡電話
週二 ~ 週日:11:00 – 21:00,週日休息。
📞聯絡電話:02 3393 3000
。前言
前陣子造成排隊旋風的本粥Bonjuk,現在熱潮稍微退卻了一些,但生意還是相當地好,從捷運善導寺站6號出口走過去大概5分鐘就會抵達,位子就在文慶鷄的旁邊。
。本粥Bonjuk外觀内裝
整棟樓看起來很氣派,大大的韓文字讀音就是本粥。
沿著略陡峭的樓梯上到二樓座位區,雖稱不上寬敞但還是很有餘裕,裝潢是典型現代韓式餐廳的類網美風格。
。本粥Bonjuk菜單
菜單主打的就是各式的養生粥品,鹹的甜的都有,價格雖然略高一些,但份量卻是大得驚人,因此也有一套完善的外帶方式,想瞭解本粥的更進一步資訊,請參考本粥官方網站。
。鮪魚蔬菜粥 250元
非常健康的一道粥品,但美味絕對不馬虎,濃稠介於臺式稀飯和港式粥品之間,鮪魚充分攪拌散落其中,帶有神來一筆的提味效果,如果第一次來不知道要點哪一個粥,推薦鮪魚蔬菜粥當作首選。
。小菜
小菜四寳,除了沒有特寫的水蘿蔔外,從上到下分別是泡菜、醬牛肉、醃魷魚,内用每個小菜都能夠續一次,水蘿蔔除了解膩店家說還幫助消化的功用,泡菜一吃就知道是道地的韓式口味,但最推薦的還是醃魷魚,對於較清淡的粥品來説就像注入一劑强心針一樣給力,粥品加魷魚的吃法必須得嘗試。
。甜紅豆粥 250元
本來預期是很甜膩的粥,但主體卻還是以鹹味爲主,相比於鮪魚粥來説更再濃稠一些,雖仍名為粥,但其實更偏像糊一些,裏面還有不少的糯米糰子,飽足感十足,也更需要小菜及五味子茶來搭配食用。
。結語
本粥Bonjuk算是在台灣相對少見的韓式粥品專賣店,其實不僅是在台灣幾乎看不到,即便去韓國估計也不太會特別去找韓式粥品來吃,因此就算是爲了嘗鮮吧,也是很值得來試試看。上次是在假日的晚餐時段來用餐,完全不需要排隊,需要注意内用每個人都必須點一碗,但其份量就連一般男生都只能勉强吃完,最好能抱持著一餐抵兩餐的心裏準備!
原來是粥品界的金科拉,一袋能底兩袋撒
老梗、都是老梗