營業時間&聯絡電話
營業時間：週日~週四：17：00 – 01：00、週五~週六：18：00 – 02：00。
聯絡電話：02 2720 2221
前言
說起來，我跟韓國老婆其實已經有一段時間沒有兩個人好好坐下來喝酒了。平常她忙著上課，我也有自己的事情要處理，喝個幾杯的機會反而沒有想像中多。這次剛好把晚上空出來，乾脆跟老婆久違地喝一杯。
四月餐酒館位置與環境
四月餐酒館位在市民大道上，外面其實不算特別張揚，但真正有趣的是往裡面走之後，整個氣氛突然完全不一樣。深綠、酒紅色牆面搭配金色線條與偏暗的燈光，再加上吧台、拱門與沙發座位，真可謂是別有洞天。
四月餐酒館菜單
四月餐酒館的菜單比我原本想像中完整很多，不是只有幾道下酒菜搭配調酒而已，從開胃菜、海鮮、肉類、義大利麵、燉飯，到雞湯、茶碗蒸都有，是真的可以直接把這裡當成晚餐來吃。酒的選擇也很豐富，除了店家自己的特色調酒之外，還有經典調酒、威士忌、琴酒、葡萄酒、啤酒跟普洱茶。
薯條（Tacoyaki） 250元
章魚燒口味薯條上桌後份量比想像中有存在感，細薯上面放滿柴魚、海苔，再淋上帶甜味的醬汁與美乃滋，鹹鹹甜甜，再加上一點柴魚香氣，放在桌上很容易一邊聊天一邊拿，回過神來就差不多吃完了。
四月章魚腳 780元
這道應該算是桌上第一眼最有氣勢的一道，整隻厚實的章魚腳上桌，看起來就很有餐酒館主菜的感覺。章魚本身不是那種咬半天咬不斷的口感，而是保留彈性又帶點嫩度，外層再多一點微微焦香，搭配煙燻甜椒類型的醬汁之後，海味裡又多了一點酸甜與香氣。
蒜炒奶香時令海鮮 380元
淡菜、花枝等海鮮放在一起，再搭配蒜香與奶香醬汁。本來看到「奶香」還擔心會不會吃到後面很膩，實際吃起來反而不會太膩，還是能吃到海鮮本身的鮮味。老婆本來就很愛海鮮，所以這盤她吃得蠻開心，尤其花枝口感很有彈性。拿來配酒也很剛好。
椒香麻辣燉豬蹄 380元
豬蹄處理得相當軟嫩，搭配椒香與微微麻辣感，吃起來有味道但不會一下子把味蕾全部蓋掉，反而很適合拿來當下酒菜。老婆對太油膩的料理通常不會吃太多，但這次倒是陪我吃了不少。
馬鈴薯千層魚子醬 270元
這道外型相當精緻，一小塊一小塊的馬鈴薯千層，上面再放酸奶油與魚子醬，看起來不大，但吃起來的層次倒是不少。外側有一點微酥，裡面的馬鈴薯則是綿密口感，加上魚子醬的鹹鮮味，整體搭配得很舒服。
鴨腿義大利麵 360元
鴨腿義大利麵算是這一餐裡比較有飽足感的主食，麵旁邊直接放上切片鴨肉，再搭配菇類、小番茄與醬汁，光看就覺得份量很實在。鴨肉帶著自己的油脂香氣，但小番茄剛好補上一點酸味，也讓整盤吃起來不會太厚重。
人參蒜頭雞湯加麵 400元
這碗裡面有雞肉、蒜頭、菇類，再搭配人參鬚等食材，湯頭走的是溫潤路線，不是那種藥膳味非常濃厚的類型。加了麵之後飽足感又更完整。尤其前面已經吃了不少味道比較明顯的料理，突然喝一口熱湯，整個胃都舒服很多，也很適合當成準備進入下半場喝酒之前的小小休息站。
海鮮茶碗蒸 380元
上面有蝦、干貝、鮭魚卵等海鮮，下面則是滑嫩的蒸蛋，一匙挖下去常常會一起吃到不同食材。蒸蛋吸收了海鮮的鮮味，口味相對比較溫和，剛好可以跟前面幾道重口味料理做個交替。我跟老婆兩個人一人幾口，很快就把它解決掉了。
幽光 380元
終於來到這天很重要的喝酒環節。幽光是以琴酒搭配金萱烏龍、西瓜、迷迭香等元素，外觀看起來就挺清爽，實際喝起來酒精感也不會太直接。茶香、果香跟氣泡感混在一起，是比較容易入口的一杯。
露華 400元
露華的方向又跟前一杯不太一樣，以琴酒、四季春茶、梔子花、芒果與檜木等元素組合，茶香跟花香比較明顯，喝起來有一種很細緻的東方感。這種調酒我覺得很適合慢慢喝，不需要急著一口接一口，反而是一邊吃東西、一邊聊天，偶爾拿起來喝一下最舒服。
莓燦 400元
莓燦從外觀看就屬於比較討喜的類型，加入紅茶、草莓、優格等元素之後，整體有點像把水果、奶香與茶感混在一起，入口比想像中順，不過以我老婆的口味來說，她還是比較喜歡酒味明顯一點的。
圓圓/壺 350元
在餐酒館裡突然出現一整套茶具，其實還蠻特別的。旁邊還擺著幾杯調酒，畫面完全是兩個世界。四月餐酒館本來就把茶放進不少酒款裡，因此單獨喝茶反而更能感受到它想做的風格。
果木Shot 880元
一整排小酒再加上煙霧效果，儀式感直接拉滿，我們光拍照就玩了一陣子。店家的 Shot Set 本身也有水果、茶感等不同方向，不是單純把烈酒倒進小杯子叫你乾掉而已。難得跟老婆一起出來喝酒，最後用這一組收尾倒是蠻有氣氛。
結語
四月餐酒館不管是菜色還是調酒都蠻有自己的特色，餐點選擇也不少，從下酒菜到主食都有，搭配幾杯特色調酒，整體吃下來很有滿足感。如果平常喜歡餐酒館，或是想找個地方跟朋友、另一半一起吃飯喝點小酒，我覺得四月餐酒館值得找時間來試試看。
喝酒不開車，開車不喝酒。
