。營業時間&聯絡電話
營業時間：12:00 – 22:00
聯絡電話：064-783-0992
。前言
從首爾飛往濟州島的第一天，一下飛機還是略顯疲憊的，租完車之後馬上搜尋我們在濟州島的第一餐，沒想到就是這次旅程最難忘的滋味，這間【곱들락 함덕흑돼지】從濟州島機場驅車前往大約30分鐘即可到達，一路上翩翩細雨，乘著濟州島特多的減速丘，也是一個新奇的體驗。
。곱들락 함덕흑돼지黑豬肉烤肉外觀内裝
完全沒有觀光客，全是在地人，真正道地的烤肉就在這了，看起來喝醉的人也不少，呈現一個很放鬆的狀態，桌子不大，好在椅子下有置物的設計，全程代烤，來就只管吃！
。곱들락 함덕흑돼지黑豬肉烤肉菜單
如何看出這間店不做觀光客生意？最簡單就是菜單全韓文加上不附圖，好在烤肉基本不需要傷腦筋，幾個人就點幾人份的烤肉，非常單純！
。黑豬肉烤肉套餐 96000₩/3人
誘人的烤肉，但只是第一回合，迅速地拍完照，就是期待店員的高超烤肉技術。
烤到最饞人的色澤，就是開吃時刻！
店家推薦獨家老饕吃法，烤肉配上現磨芥末、海菜、濟州島特有的草的三合一吃法，勾人的芥末辣味加上鹹味海菜逼出黑豬肉獨特的甜味，而芥末下濟州島特有的草具備像烤海苔的清脆清香完善了整體的風味以及層次感，和諧程度就讓我想到貪婪之島當中小傑、奇犽和西索的合體狀態。
上圖截取自獵人漫畫
。梅花肉 36000₩
第二回合的梅花肉肥嫩程度又更上一層，搭配泡菜跟蒜頭，再用生菜包著享用，就是韓式烤肉最純粹美好的姿態。
。濟州島水冷麵 8000₩
冷麵比起烤肉或許沒那麽出色，但比起台灣的也是足夠亮眼，這邊的麵條是我吃過的冷麵當中最Q彈的，可惜味道上還是稍遜我的韓國老婆家附近的冷麵；即便如此，韓國朋友教我的冷麵搭配烤肉一起入口的吃法，仍舊是一個聽起來衝突，實際搭配起來非常合拍的美味組合。
。結語
烤肉身爲來韓國必吃的品項之一，濟州島的黑豬肉更尤其有名，這次到訪【곱들락 함덕흑돼지】之後，確實有感受到其魅力，有機會到訪濟州島的朋友，務必得收藏這間餐廳，頂級的美味享受，非常值得專程來這邊感受！
