📍地址:台北市信義區松壽路12號4 樓
。營業時間&聯絡電話
營業時間:周日~周四:11:00 – 22:00,周五~周六:11:00 – 23:00
聯絡電話:0900 288 355
。前言
Twozzim 4/20才剛開幕,我立馬就趕來嘗鮮,燉鷄在台灣有漸漸流行起來的趨勢,香辣帶勁那是必須的,但是玫瑰醬其實還是相對罕見一些,其實玫瑰醬並不是真的用玫瑰製成的,而是用番茄醬和奶油醬混合而成,顔色與玫瑰相近才被這樣稱呼的!Twozzim就開在信義區ATT4FUN的4樓,臺北101的旁邊,搭公車或是捷運都很方便!
。Twozzim外觀内裝
上4樓手扶梯一個轉身就可以看到招牌,招牌黑色小小的説實在剛開始一愣神有點沒找著,但很快看到墻上的圖案就知道沒走錯,店内位置不多,目前似乎也沒開放電話或網路訂位,以我假日中午12:30抵達,店員說大概需要等半個小時。
。Twozzim菜單
菜單主打就是燉鷄,總共四種口味,首選當然是玫瑰奶油口味,店員推薦的套餐其實份量是蠻多的,可以自行斟酌一下,我們這次是單點,已經吃得很飽!
。玫瑰奶油燉鷄(半隻) 429元
一大盤還沒上桌,醬香可謂是未到先至,裏面除了鷄肉之外,還放了像是年糕、地瓜、馬鈴薯、冬粉等,口感上增添多樣變化,厚重的醬汁包裹在滑嫩的鷄肉外,罪惡感與爽度並進入口香甜、尾韻微辣,味道是真的一等一,可惜美中不足的是加點了起司,店家卻沒幫我們放入,只能等下次再來補足這個缺憾。
。起司球 99元
燉鷄上少的起司,用起司球來湊,外形蠻像地瓜球,咬下的瞬間也有點神似,首先是起司香濃的鹹,再來感受到一陣類似奶酥的甜味,調的味道相當不錯,也能感受一下起司牽絲的感覺。
。手抓飯糰(原味) 89元
韓國的麻油加上海苔和美乃滋,用戶隨飯附上的手套揉捏成球狀,和著燉鷄剩下的醬汁,不知不覺間就把整碗給嗑光,玫瑰醬的魅力確實難以抵擋。
。結語
很新的餐廳,營運上似乎還在漸漸步上軌道的階段,玫瑰醬的燉鷄非常好吃,推薦沒吃過的人務必要來嘗試看看,以價錢來説並不算太貴,可以預見之後將會是一位難求的狀態!
我都念Twozzim