。營業時間&聯絡電話
營業時間:11:00 – 21:00。
聯絡電話:02 8768 3378
。前言
沒想到信義區這邊也開了一間小螺波,之前還是在公館那邊吃過的,依稀記得前陣子還在裝潢,今天經過就已經開始營業了,店內還有一點點新裝潢的味道,位子就在競爭激烈的永吉路30巷商圈,從捷運市政府站4號出口步行過來大概五分鐘即可到達,就在我的愛店【滇味廚房】的斜對面。
。小螺波信義店外觀內裝
裝潢上還是維持一貫的綠色系為主,帶點港式的風格,裡面的位子有用隔板做區隔,座位並不算大,好在今天我是下午來用餐,直接把隔板推到邊邊,一個人獨享四人大位。
。小螺波信義店菜單
點餐是使用QR CODE掃碼點餐的方式,套餐的選擇還是有點抽象的,圖片看著都一樣,只是價格不同,每個點進去原來是搭配不同價位的小菜,另外還有看到螺獅飯的選擇,還是挺新鮮的。
。脆脆皮螺獅粉 238元
上次在公館吃過原味的,這次總不能再點一樣的了,選擇這個脆脆皮,果然是如同名稱一樣外皮非常酥脆,下方肉質軟嫩,我更偏好稍微泡在湯裡吸取微酸的湯頭一起吃下,更能帶出油脂化出的綿密香味,在米線部分還是維持的相當優秀,搭配各種配料,唆起來爽度是滿點的。
。香辣椒麻雞 120元
這款香辣椒麻雞,味道上稍微淡了一些,香、辣、麻似乎都差了點意思,但肉質本身還是軟嫩的,而且份量上給得相當有誠意。
。無糖冷泡茶 55元
冷泡茶順口好喝,作為搭配的飲料再適合不過,起到一個絕佳的解膩爽口的作用,極度推薦如果有點套餐的朋友選擇冷泡茶!
。結語
這次來【小螺波】點的是C套餐,總共393元,在份量上還是挺滿意的,吃的相當飽,味道上螺獅粉本身我是選擇小酸小辣的程度,在辣的後勁上是挺有感的,正好適合台北現在這嘎嘎冷的天氣,吃完整個身體都暖起來了,整體上還是一如印象中的好味道,只是小菜的部分可能下次可以嘗試看看別的品項囉!