用餐時間:2023/08/08 19:35
地址:臺北市信義區松高路16號微風松高B2
韓姜熙의小廚房在信義區有兩間店,除了微風松高店,另一間在信義A11店,座位又更少了一點,兩間假日幾乎都要排隊30-40分鐘,就連平日晚上也得排上一陣,算是附近人氣挺高的韓國餐廳了。
推薦餐點:韓式大醬嫩豆腐煲定食 不推薦餐點:雙饗海陸嫩嫩豆腐煲定食
2023 最新菜單,詳細請見官方臉書。
韓式大醬嫩豆腐煲定食(牛) 298元
用個托盤裝著,儀式感就出來了,自帶五個小菜,都不錯吃。
蛋黃打破,整個湯風味又提升了一個層次,大醬味道濃郁,難怪人聲鼎沸,只比我老婆做的差一點點,可參考之前寫的文章喲!
雙饗海陸嫩嫩豆腐煲定食(牛) 318元
同款大托盤,有點後悔沒說要小辣,湯喝起來就是一個字:淡!豆腐就更別説了,淡中之淡。
用料豐富,但真的很清淡。
冰淇淋
可以免費自助取用,用我華麗的技巧擠出了一言難盡的形狀,更增風味,搭配黑糖醬更好吃!
結語:
以點的兩個湯來說,個人評價大醬嫩豆腐煲如果算8分的話,海陸嫩嫩豆腐煲大概就3分,很好選擇。整體環境非常乾净,服務也很好,貌似禮拜一晚上比較不需要排隊,想品嘗可以選周一過去。
我知道大醬湯,只有一個字:屌!
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