【韓國老婆推薦】- 在臺北道地的韓式炸醬麵與炒碼麵 

。前言

我的韓國老婆是韓文老師，很多學生請她推薦在臺北道地的韓式炸醬麵與炒碼麵。目前大學推廣部裏面老婆的班是唯一的高級班，真的厲害！聼她的學生們說覺得上課很療癒（我有點不懂～），很多學生不小心跟老婆學了超過５年，甚至10年以上的班也有。

。韓華園

韓華園是一間有別於一般在台的傳統韓式中華料理，老闆是韓國華僑，本來是在韓國做韓式中華料理，後來在臺北捷運中山國中站開1號店之後生意超好，接著2號店開在大巨蛋附近，3號店開在師大。

。盤子韓式炸醬麵(2-3人份) 450元

是將炸醬麵、乾炸醬麵、炒碼時麵的三種特色巧妙的融合，並搭配上蝦仁、 花枝、香菇、筍絲一起大火快炒，带些微辣口感的一道料理，吃起來甜香濃郁，香辣過癮。

份量很多，店内有提供剪刀剪之後比較方便吃。（照片裏不是我老婆！）

。海鮮炒碼麵 280元

完全以海鲜為主的炒麵，另外加了大白蝦、生食級干貝及季節性貝類，使湯頭更加鮮甜美味。

乾烹雞 480元

將雞腿肉先腌漬後再酥炸，再以特製醬料大火快炒而成的一道菜，有點辣味，但是是我最喜歡的。

。結論

我跟老婆去過幾次，除了上面介紹的餐點之外還推薦糖醋肉，韓國人的「糖醋肉」的吃法分為兩大派 — 「倒吃」派（부먹）與「蘸吃」（찍먹）派，所以店家把醬汁與炸肉分開提供，我跟老婆是選擇蘸醬汁吃。