米與多蜜|濃濃炭火香氣的日式漢堡排,原來多蜜醬是酸的!

米與多蜜可説是附近最具指標性的一間漢堡排專賣店,除了食物美味,用餐環境和服務也都可圈可點,難怪生意始終火熱,如果是對於漢堡排有熱愛的人肯定得來這間感受一下。

用餐時間:2023/9/3 19:00

地址:台北市松山區東興路23號

推薦餐點:起司咖哩肉醬漢堡排、日式蕎麥冷麵

。營業時間&聯絡電話

週一至週日:11:30 – 14:30,17:30 – 20:30。

聯絡電話:02 2747 0236

。前言

米與多蜜這間店距離捷運市政府站有點距離,走路大概要15分鐘,如果不趕時間當散散步倒還行,整條東興路有不少優質店家,對比市府周遭人潮也不會那麽誇張,算是附近一個稍微能遠離人群的選擇。

。米與多蜜内裝外觀

招牌在晚上非常的顯眼,大大米的形狀也設計的很可愛,餐廳裏面的座位蠻多的,但座位間並不會太擁擠,算是很不錯的。

。米與多蜜菜單

有多人套餐的選擇,但今天我們是選擇了一人點一個定食,詳細的菜單可以參考店家的Facebook

。秘製多蜜醬漢堡排(150g) 280元

一塊份量十足的漢堡排搭配蔬菜,以及標配的味噌湯、高麗菜絲和薯泥,蠻豐富的,醬汁一口吃下,不是預期的甜味而是酸味,原來多蜜醬是源自法國料理,包含了蔬菜的甜、紅酒的醇、和牛肉的鮮味外,再加上蕃茄的酸調製而成,第一次吃到還是挺特別的。

靈魂加購 – 日式蕎麥冷麵 30元

不得不提把原本的飯替換成日式蕎麥冷麵真是神來一筆,麵條非常Q彈,搭配醬油襯著葱的清甜香氣,對於口味較重的漢堡排來説可以起到很好的解膩功能。

起司咖哩肉醬漢堡排(150g) 280元

咖哩肉醬搭上炭火香的漢堡排,內外的香氣交織,先是咬開外部炭香的部分,感受到烤製過程中形成的獨特香味,散發著美拉德反應的獨特魅力,隨後,感受到内部鮮嫩多汁的肉質,使整個口腔充滿極大的愉悅感,對了,肉醬陪著白飯,更是讓人有衝動想再來一碗!

結語

米與多蜜可説是附近最具指標性的一間漢堡排專賣店,除了食物美味,用餐環境和服務也都可圈可點,難怪生意始終火熱,如果是對於漢堡排有熱愛的人肯定得來這間感受一下。

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