PapàRoy 義式手作料理|慶祝老婆生日!信義區風格義式餐廳,美味用心吃得到!

PapàRoy出色的烹調技術,每一道餐點都呈現的可圈可點,在調味上一致的使用了較重的調味,白話一點就是鹹度較高,因此如果偏好清淡口味的就得再多琢磨一下了。

📍地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16號

。營業時間&聯絡電話

營業時間:11:30 – 17:00、17:30 – 21:30

聯絡電話: 02 2925 1968

。前言

總算最近忙完了最瘋狂的時刻,估計之後的網誌又能逐步回到之前的更新頻率,今天介紹的店家是之前慶祝老婆生日特別訂的餐廳,位於從市政府前往松菸的路上,搬過一次家,但搬的距離跟原本的位置非常的近,個人覺得新的店址整間店有更被凸顯出來的感覺。

。PapàRoy外觀内裝

外觀就挺有意境的,招牌的字體也很好看,木質的色調在晚上燈光再一打氣勢非凡。

店內裝潢主打一個溫馨風格,但桌子本身是比較窄小的,桌距之間也隔得比較近,以今天的座位來說,旁邊的人話匣子一開那是不想聽也沒辦法的。店內一隅倒是充滿各種義式元素的小巧思,包含各種特殊造型的麵體以及黑板上繪製的義大利地圖。

。PapàRoy菜單

菜單非常的有質感,穿插其中的小插畫也很可愛,裡面的敘述非常的仔細,編排上也帶有一絲文青味兒,平日中午每天的下午會有一些划算的套餐選擇,如果剛好時間對得上的話,不妨多考慮一下。

。餐前麵包

麵包外觀樸實,但嚼起來香氣十足,搭配橄欖油和巴薩米克醋,異國風的序曲立刻就拉滿了。

。炭烤軟絲沙拉 480元

480元的價格以沙拉來說不算低,但看這份量誠意十足,端上桌前就能聞到炭烤的軟絲香氣,本身Q彈新鮮,以開胃的沙拉來說這道戰力可說是一等一,在醬汁部分運用檸檬油醋,與軟絲非常班配。

。松露野菇花朵麵搭溫泉蛋 480元

衝著這造型特殊的麵選擇了這道義大利麵,也是屬於菜未到,味道先至的一類,松露濃郁的香氣令人食指大動,療育的畫破溫泉蛋的瞬間,也是要確實記錄,花朵麵除了造型比較獨特之外,口感上也比較有嚼勁,近似於比較軟的麵疙瘩那種感覺,調味上這道算是下重手了,如果不是兩個人分食的話,可能吃到後面會有些膩了。

。Prime等級肋眼牛排 1580元

選用美國Prime等級的美國牛肋眼,五分熟的熟度,顏色非常漂亮,肉汁也保留得很足,這邊特別要感謝老婆雖然是她的生日,但是還是讓我點了我喜歡的牛排,因次我把配菜的甜椒完全讓給了她,也算是一種大方的展現吧!

。結語

PapàRoy出色的烹調技術,每一道餐點都呈現的可圈可點,在調味上一致的使用了較重的調味,白話一點就是鹹度較高,因此如果偏好清淡口味的就得再多琢磨一下了。另外就是在訂餐的過程當中選擇了慶生,是抱有一絲期望會有蛋糕招待之類的,雖然很可惜最後沒有提供,不過餐點的美味以及店內人員熱心的桌邊服務,還是為這餐畫下一個美好的句點。

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