【金子半之助】-  台北信義A8店 – 天丼界第一把交椅還得是你啊！

想到日式天丼，第一個想到的就是金子半之助，曾經也是一間需要排隊排很久的名店，之前吃得時候覺得超級油膩，但沒想到這次吃大大改觀！不管是從服務、前菜到主菜，都表現得非常棒，當然也或許是這天用餐時間並不是尖峰時間的關係。

推薦餐點：上天丼　不推薦餐點：蝦肉餅

2023年金子半之助最新套餐，詳細請參考官網。

套餐：日式沙拉、可爾必思蘋果氣泡飲 80元

沙拉新鮮，帶點微酸的口味很開胃，氣泡飲則出乎意料的好喝，待會吃天丼配著喝也可以幫忙解膩。

招待的芥末杏鮑菇

微辣的口感非常上頭，杏鮑菇也很入味。

上天丼 399元

由鱚魚、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子、海苔組合而成，今天吃起來調味剛好且完全不會有過油的情況，真的很好吃，再將半熟玉子劃開，滋味更是得到進一步昇華。

科普一下：鱚魚是體型比較大的沙梭魚，魚皮輕薄，炸至酥脆的魚身，外酥內嫩，是日本天婦羅喜歡使用的食材。

加點的蝦肉餅 30元

肉有點鬆散，吃了半天有點不明白吃了啥，不推薦點XD

招待的柚香雪酪冰淇淋

Google評價換來的冰淇淋，除了體型有點精緻外，味道還是不錯的！

結語

對比之前吃過的記憶，這次的用餐體驗提升了不只一個層級，方方面面堪稱完美，果然想到天丼界第一把交椅，還得是你啊金子半之助！